Anteil des Wareneinsatzes am Umsatz
Geben Sie hier bitte den geschätzten prozentuellen Anteil des Wareneinsatzes am Umsatz ein.
Der vorgegebene Wert von 25% entspricht einem in der Praxis üblichen Durchschnittswert für ein 'typisches Gasthaus'. Dieser Wert kann für Betriebstypen wie Bars oder auch Haubenlokale erheblich schwanken.